Head Chef

Duta Citra Bangunan · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Duta Citra Bangunan. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja di bawah tekanan untuk memastikan bahwa setiap hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim koki dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua bahan-bahan segar dan tersedia.,Memantau kualitas dan keamanan makanan dan memastikan bahwa semua prosedur higienis diikuti.,Mengawasi biaya makanan dan memastikan bahwa operasional dapur berjalan dengan efisien.,Bekerja dengan tim manajemen untuk memastikan bahwa semua kebutuhan pelanggan dipenuhi.,Melakukan inspeksi dapur secara berkala untuk memastikan bahwa semua peralatan dalam kondisi baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur dan memahami prosedur higienis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan memotivasi mereka.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan bahan-bahan segar.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengawasi biaya makanan dan memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dengan tim manajemen dan memastikan kebutuhan pelanggan dipenuhi.Kemampuan untuk melakukan inspeksi dapur secara berkala.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait