Lead Mechanic

Pusat Putri Kitchen adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Mechanic yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Ambon.

Sebagai Lead Mechanic, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan semua peralatan dan mesin di dapur berfungsi dengan baik dan efisien. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan semua peralatan dan mesin di dapur berfungsi dengan baik dan efisien.
• Melakukan pemeliharaan rutin dan perbaikan terhadap peralatan dan mesin.
• Melakukan inspeksi dan penilaian terhadap peralatan dan mesin untuk memastikan keamanan dan efisiensi operasional.
• Membuat dan mengimplementasikan jadwal pemeliharaan dan perbaikan.
• Melatih dan mengarahkan tim mekanik untuk memastikan semua pekerjaan dilakukan dengan baik.
• Memastikan semua peralatan dan mesin sesuai dengan standar keamanan dan regulasi.
• Mengidentifikasi dan memperbaiki masalah operasional di dapur.
• Mengikuti perkembangan teknologi dan tren di industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai mekanik di industri kuliner.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai mekanik di bidangnya.
• Memahami dan dapat bekerja dengan berbagai jenis peralatan dan mesin di dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan manajerial untuk mengarahkan tim mekanik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait